La ricetta per far scoprire l’Abruzzo ai buongustai
Si è conclusa, al Porto Turistico Marina di Pescara, la mostra dei prodotti tipici enogastronomici d’Abruzzo, svoltasi dal 30 luglio al 2 agosto. Migliaia di ospiti hanno potuto degustare ed acquistare il meglio degli alimenti doc regionali, che i produttori dei vari comparti alimentari hanno allestito negli stand in un’area di oltre 6000 metri quadrati all’aperto.
In esposizione prodotti tradizionali, come conserve, miele, vini, formaggi, dolciumi, erbe officinali, ma anche ricette dai sapori più moderni come l’olio al gusto d’agrumi o il gelato a base di parrozzo.
Apprezzata dai visitatori, inoltre, la serie di minicorsi sulla dieta mediterranea, tenutisi ogni sera dalle 21, 30 alle 23,30 all’interno del nuovo padiglione espositivo, che ospitava anche una sezione del Mu.T. C.A. (Museo delle Tradizioni ed Arti Contadine) di Picciano inerente agli strumenti per la lavorazione del vino e del grano.
La manifestazione è stata anche l’occasione per mostrare al grande pubblico, mediante pannelli, il progetto del futuro eliporto, un’innovativa struttura polifunzionale dotata di superfici per elicotteri, la cui costruzione è in procinto di “decollare” nei prossimi mesi.
Una grande tavolata apparecchiata sul mare, variegata ed interessante, che ha confermato quanto premesso da Ezio Ardizzi, Presidente della Camera di Commercio di Pescara, ente che da oltre vent’anni organizza l’evento: “Mediterranea è considerata un’imperdibile occasione per la valorizzazione delle prelibatezze regionali. Valorizzazione quanto mai necessaria per una regione, l’Abruzzo, che per la presenza del mare, delle colline, delle montagne e di meravigliose aree protette, può vantare una straordinaria varietà di prodotti d’eccellenza”.
Parte del ricavato delle vendite degli stand aquilani sarà devoluta alla ricostruzione post terremoto.
